ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+ショウガ+生唐辛子」 14/03/19 ]
2014-03-19(Wed) 23:59:59


本日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


ラーメン屋とカフェと時々旅行(ラーメンエース 女将さんのブログ)

ラーメンエースさんのfacebook





ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+ショウガ+生唐辛子」 14/03/19-5

ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+ショウガ+生唐辛子」 14/03/19-6

2Fカフェに通じる階段も完全に出来がり、

窓には「4月オープン Cafe Amnos(カフェアムノス)」の文字が。



券売機で「ラーメン」「汁なし」

さらに「ショウガ」「生唐辛子」の食券を購入。



しばらくするとバイトさんが無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクでお願いしました。





ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+ショウガ+生唐辛子」 14/03/19-1

ラーメン+汁なし(ヤサイ・ニンニク・カラメ)+ショウガ+生唐辛子      650円+100円+50円+50円






ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+ショウガ+生唐辛子」 14/03/19-2

麺の上にはブタ2枚・ほぐしブタ・キャベツ・モヤシ・

フライドオニオン・黄身がのっています。




ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+ショウガ+生唐辛子」 14/03/19-3

自家製の中太平打ち麺にはカネシ醤油ダレやブラックペッパーなどが

絡まり、そのままでも美味しいのですがよくマゼマゼすると

黄身のマイルドさやフライドオニオンの香ばしさなどが合わさり、

さらにきざみニンニクの風味がとてもいい感じです。




ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+ショウガ+生唐辛子」 14/03/19-4

ある程度いただいてから、爽やかな風味が出るショウガと

尖った青っぽい辛さの生唐辛子を投入。

そこにさらに卓上の一味唐辛子で赤唐辛子の

辛さや風味も加わりジャンクさMAX!!



という事で今日も完食






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