ひとりブンブン仮面

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  [ チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23 ]
2013-11-23(Sat) 23:59:59



チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-7

本日はチョモランマ 山(やま) 横山町第一店さんに行って来ました。




チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-6
※↑のメニュー表をクリックすると別ウインドウで大きくなります。



チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-5

以前とはメニューが少し替わっていて

その中から「えび味噌つけ麺」を大盛りでお願いしました。





チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-1

えび味噌つけ麺(大盛)            880円




チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-2

つけ汁をいただくと海老の風味がふんわりと感じられる

仕上がりになっていて、ほんのりと甘みも感じられます。





チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-3

麺の上にはチャーシュー・メンマ・カイワレ・海苔がトッピング。





チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-4

麺は全粒粉入りのやや細めのストレート麺を使用。


今年9月に閉店されてしまいました同じ際コーポレーションの

屋 白狼軒(パイロウケン)」 さんでも

海老味噌のつけ麺をいただいたのですが

そちらは味が濃くポテっとしたトロミのある仕上がりでしたが

こちらはそちらと比べると少しサラッとしていて

味の濃さ的には程よい感じで食べやすく美味しかったです。


ほんのり甘い味にやや飽きてくる感じがあるので

味の変化を求め唐辛子を…と思ったら

卓上に無かったのでチョッピリ残念っ。

という事で、次回は「えび味噌担々麺」を食べてみたいです









チョモランマ 山(やま) 横山町第一店 「えび味噌つけ麺(大)」 13/11/23-9

帰りに甲州街道を通った際に

イチョウ並木がとても綺麗だったので

思わず車の中からパシャリ。




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三ツ矢堂製麺 あきる野店 「かしわ南蛮つけめん」 13/11/24HOMECoCo壱番屋 「ハーフヒレカツカレー」 13/11/22

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