ひとりブンブン仮面

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  [ 徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14 ]
2013-10-14(Mon) 23:59:59


徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-8

本日はラーメンスクエアさんに来てみました。

ハロウィンの催しでジャンボカボチャの重さあてやっていましたが、

あのカボチャ、何キロくらいあるのでしょう





徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-5

施設内のお店の中から6ヶ月期間限定で今月オープンしたばかりの

「徳島中華そば 中にし」さんに行って来ました。







徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-7

券売機で「特製肉そば(卵黄入り)」の食券を購入。







徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-4

中には数々の無料の薬味が置いてあります。





徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-6

テーブルにはこちらのすだち酢の他に餃子用醤油とラー油、

そしてブラックペッパー。




徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-1


特製肉そば(卵黄入り)          830円




スープをいただくと、マイルドな動物系の中に

醤油ダレがプラスされた豚骨醤油系スープで

思っていたよりも濃厚さは控えめの印象。








徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-2

トッピングはバラ肉・モヤシ・メンマ・青ネギ・

ナルト・卵黄・糸唐辛子など。





徳島中華そば 中にし(ラーメンスクエア)@立川市 「特製肉そば(卵黄入り)」  13/10/14-3

やや加水率低めの細めのストレート麺を使用。







 

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