ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17 ]
2013-09-17(Tue) 23:59:59


今日は台風一過でとても良い天気になりましたね





らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17-6

そんな本日は、大和田町にありますらーめん 楓さんに行って来ました。



券売機で辛つけ楓麺麺大盛

そして「からあげ2ヶ」の食券を購入。






らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17-2

辛つけ楓麺(大盛)   830円(+100円)  +  からあげ(2ヶ)  150円





らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17-2

つけ汁をいただいてみると

少しサラッとした感じの動物系の中に魚介の風味が感じられ、

さらにピリリと唐辛子系(醤系)の辛みがプラス。


中にはチャーシュー・穂先メンマ・ネギが入っています。




らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17-3

全粒粉入りの自家製の平打ち太麺は

ツルツルっとした口当たり。






らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17-5

ある程度いただいてから卓上にあります楓特製辛みそ

楓特製スパイスをプラス。  辛味噌の方はつけ汁の辛味が

濃くなった感じがしますが、スパイスの方は

また違った辛さや風味がプラスされるのでオススメです。


最後にスープ割りをお願いして完食




らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17-4

業面がサクッとした食感の揚げたて唐揚げは

ジューシーで味付けも良く、やっぱり美味しい







 XZ-1




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らーめん 楓@八王子市 「辛つけ楓麺」 13/09/17-7

帰りに「めんくい亭」さんの前を通過。

移転先はこの場所だったのですね…

まだオープンの貼り紙はありませんでした。



 
 
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