ひとりブンブン仮面

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  [ 中華そば 大海軒 八王子店 「つけそば 並盛」 13/07/30 ]
2013-07-30(Tue) 18:03:32
 

本日三崎町にあります永福町系のお店

大海軒 八王子店さんに行って来ました。


八王子店のメニューはこちら



入り口右側にあります券売機で

「つけそば 並盛」の食券を購入。





中華そば 大海軒 八王子店 「つけそば 並盛」 13/07/30-1

つけそば(並盛)              700円





中華そば 大海軒 八王子店 「つけそば 並盛」 13/07/30-2

つけ汁をいただくとあっさり目で少し醤油ダレの塩味(えんみ)が

キリッとした中に魚介系のおダシが効いていてほんのりと酸味もあります。

中にはチャーシュー細切り・メンマ・ゆで卵半分・海苔・ネギなど。




中華そば 大海軒 八王子店 「つけそば 並盛」 13/07/30-3

氷が3つのっている細めの麺は

私には調度よい硬さに茹で上げられ

つけ汁との絡みも良いです。

並盛でも300gあるのでいいですね


最後にスープ割りをお願いし完食


中華そばとはまた違った美味しさがあり

魚介系の風味が心地よくて美味しいつけ麺でした






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