ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ ら~めん 熊八@西八王子 「夏季限定 冷しらーめん」 13/06/24 ]
2013-06-24(Mon) 23:59:59
 

今日は西八王子にあります「ら~めん 熊八」さんに行ってきました。



ら~めん 熊八@西八王子 「夏季限定 冷しらーめん」 13/06/24-6

夏季限定メニューが始まっていて、

実は毎年やっている~熊八流広島つけ麺~が食べたかったのですが

今年はやらないそうです。

という事で、まだ未食だった「冷しラーメン」でお願いしました。




ら~めん 熊八@西八王子 「夏季限定 冷しらーめん」 13/06/24-1

夏季限定 冷やしラーメン      780円




ら~めん 熊八@西八王子 「夏季限定 冷しらーめん」 13/06/24-2

冷たく透明で澄んだスープをいただくと、

ほんのり甘さと酸味のあるコクある塩スープで

どことなく冷麺のスープに似ています。

ご主人が隠し味にキムチの汁が使われていると教えて下さいました。



ら~めん 熊八@西八王子 「夏季限定 冷しらーめん」 13/06/24-3

トッピングは鶏肉・玉子・カニカマ・ワカメ・

キュウリ千切り・白髪ネギ・白ゴマなど。




ら~めん 熊八@西八王子 「夏季限定 冷しらーめん」 13/06/24-4

細めのストレート麺を使用し

ギュッと締まってコシもあり美味しい♪


という事でスープを飲み干し完食


冷麺のスープを使用したラーメンと言う感じで

すごく美味しかった! 食べてる時も美味しいと感じるのですが

食べ終わってしばらくすると美味しかったなぁ…という気持ちが

ジワジワと増していくようなクセになる味わいがあります。




ら~めん 熊八@西八王子 「夏季限定 冷しらーめん」 13/06/24-5

行く度にサービス券をいただけるのですが

その枚数によってトッピングや餃子などが

サービスになり、もう9枚もあるので

3枚使い餃子をお願いしちゃいました♪

ジューシーですね!





 

 
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