ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ だる磨@西八王子 「激辛つけ麺」 13/04/24 ]
2013-04-24(Wed) 23:59:59
 

今日は西八王子駅近くにあります「だる磨」さんに行って来ました。



だる磨@西八王子 「激辛つけ麺」 13/04/24-5

いよいよ今週月曜日から始まりました

待望のつけ麺が本日のお目当て。


つけ麺は2種類あるので「激辛つけ麺」の食券を購入。、




だる磨@西八王子 「激辛つけ麺」 13/04/24-1

激辛つけ麺       800円






だる磨@西八王子 「激辛つけ麺」 13/04/24-2

鯛の唐辛子「ピッキーヌ」を使用したと書かれています

つけ汁をいただくと、豚骨ベースにピリリと尖った

辛さが感じられ、トッピングはネギのみとシンプル。




だる磨@西八王子 「激辛つけ麺」 13/04/24-3

麺の方にはチャーシュー・もやし・キャベツ・

味玉半分・海苔がトッピングされ、

ややちぢれのあるモチっとした太めの麺を使用。




だる磨@西八王子 「激辛つけ麺」 13/04/24-4

途中で刻みタマネギ(50円)を追加トッピング。

シャキシャキした食感がアクセントになって個人的におすすめ♪


最後にスープ割りをお願いし完食



美味しかったのですが、個人的には

激辛という言葉の響きよりも思ったよりも

辛さは控えめの印象だったので、

もう少し辛い方のが好みかな





 

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