ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ あじりんらーめん@八王子市北野町 「塩ラーメン」 13/03/17 ]
2013-03-17(Sun) 23:59:59



本日は北野町にありますあじりんらーめんさんに行って来ました。



今回はメニューの中から気になっていた「塩ラーメン」をお願いしました。



あじりんらーめん@八王子市北野町 「塩ラーメン」 13/03/17-5

使用される水かRO水(純水)になったのですね!

これは楽しみ♪





あじりんらーめん@八王子市北野町 「塩ラーメン」 13/03/17-1

塩ラーメン           550円




あじりんらーめん@八王子市北野町 「塩ラーメン」 13/03/17-2

スープをいただくと、見た目の半透明さに似合わないような

鶏の旨味がギュギュギュギュっと凝縮されたような感じで

魚介系の風味も良く、口当たりがマイルドな仕上がりになっていて絶品!


トッピングはほぐした鶏肉・メンマ・のり・ネギ。




あじりんらーめん@八王子市北野町 「塩ラーメン」 13/03/17-3

ややちぢれのある麺を使用。


スープを飲み干し完食


前回主人が塩を気に入ったのでどんな感じかなと

気になって食べたのですが、あっさりかと思ったら

旨味がギュッと詰まったスープで美味しかったです




あじりんらーめん@八王子市北野町 「塩ラーメン」 13/03/17-4

こちらは主人のいただいた餃子です。







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COMMENT

  + うまそ~
塩は清湯なんですね~。
b y makoto | 2013.03.22(23:16) | URL | [EDIT] |
  +
そうなんですよ! 美味しかったです♪
b y みつばち | 2013.03.29(02:25) | URL | [EDIT] |

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