ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 藍華@八王子市 「つけ麺大盛(魚粉入り)+味玉」 13/02/25 ]
2013-02-25(Mon) 23:59:59


本日は先日お休みで食べられなかった

元横山町にあります「藍華」さんに行ってきました。


入店し席に着かずに先に給水器で水を・・と思い

給水器で水を汲んでいるとご主人が注文を待っている体勢だったので


その場で「つけ麺」の大盛に魚粉プラス、

さらに味付け玉子トッピングをお願いしました。




藍華@八王子市 「つけ麺大盛(魚粉入り)+味玉」 13/02/25-1

つけ麺 大盛り(魚粉入り)+味付け玉子        950円




藍華@八王子市 「つけ麺大盛(魚粉入り)+味玉」 13/02/25-2

トロミのあるつけ汁をいただくと、今日は前回よりも少し

動物系が強めに出ていて、そこに魚粉などの魚介の風味がプラス。


中にはチャーシュー細切り・メンマ・刻みタマネギ・

白ゴマ&黒ゴマ、そして追加した味玉半分×2個がトッピング。




藍華@八王子市 「つけ麺大盛(魚粉入り)+味玉」 13/02/25-3


もっちり感のある中太ストレート麺は

トロトロつけ汁がよく絡んで美味しい


ここで卓上にあります唐辛子とお酢を投入。

辛スッパさがプラスされてまた違った美味しさがあって大好き


最後にスープ割りをお願いして完食




 
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