ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 13/02/20 ]
2013-02-20(Wed) 23:59:59
 

藍華さんに行くも本日お休み


じゃぁ久し振りに「美豚西八王子店」さんで・・と思い西八王子駅前に。




美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 13/02/20-6

その途中だる磨@西八王子さんのお店の前を通ると

二郎系のような貼り紙があり、よく見ると時間限定の

「マジ盛りモンスター」
というラーメンが・・


以前メルマガで来ていて分かってはいたのですが

2月5日 18時~20時で・・と書いてあったので

1日だけの限定メニューかと思っていました




---





無事「美豚 西八王子店」さんに行って来ました到着。

いつの間にか入口横に駐輪場があったのですね。


中に入ろうとすると・・




美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 13/02/20-4

おー! 何だか某店でも衝撃を受けたあの文字が外扉に・・



入り口そばにあります券売機で「煮魚出汁つけめん」大盛(+0,5玉)の食券を購入。



美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 13/02/20-5

店員さんに食券を渡すとレディースデーという事で

黒烏龍茶をいただいちゃいました






美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 13/02/20-1

煮魚出汁つけめん(大盛)+味付玉子       750円(+100円




美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 13/02/20-2

つけ汁をいただくと、少しトロミのある

魚粉ではない生サバやカツオなどを煮込んで作られた

ペーストをプラスしのお魚風味が心地よい豚骨魚介醤油で

魚粉では出せいない風味がとてもいいです


中にはチャーシュー・穂先メンマ・ネギなど。



美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 13/02/20-3

底には水切り用のすのこがあり、見た目よりは多くはなく、

水締めの中太麺はやや硬めに茹で上げられつけ汁にもマッチしています。


最後にスープ割用ポットのスープでスープ割りをして完食


このお魚風味はたまに無性に食べたくなり

本当にクセになりますね






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だる磨@西八王子 「時間限定 マジ盛りモンスター(野菜まし)」 13/02/21HOME麺や樽座 小宮店@八王子市 「味噌つけ麺」  13/02/18

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