ひとりブンブン仮面

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  [ 幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15 ]
2013-01-15(Tue) 23:59:59


本日は昨日の雪が残る中幸楽苑さんに行って来ました。



幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15-7

本当はこちらを食べたかったのですが・・




幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15-8

お店の前にかかっていた幟に書いてあった

こちらの「八重風すき焼きらーめん」が気になり

「八重風すき焼きらーめんセット」とギョーザをお願いしました。


幸楽苑の発祥の地と同じ、福島県会津若松出身の新島八重さんをモチーフにした商品です。
新島八重さんが、夫婦で「すき焼き」を食べに出かけていたいう逸話から考案しました


と言う事で、来年のNHK大河ドラマ「八重の桜」に乗っかった商品のようです。




幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15-1

八重風すき焼きらーめんセット         651円




幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15-2

スープを頂くと、牛骨も加わっていると書いてある

サラっとしていてあっさりとしたスープは

甘みを感じる仕上がりになっていて、

醤油ダレ自体の濃さは控えめな印象を受けます。


トッピングは牛バラ肉・玉ねぎ・糸こんにゃく・青菜・のり・

ネギなどで、桜の中に八の字が書いてあるなるともありました。




幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15-3

麺はいつもの幸楽苑さんの高密度多加水熟成麺で、

今回はややスープとの絡みが弱めの印象。



幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15-5

一緒に「八重風すきやき丼」の作り方の紙が付いてきたので

やってみたのですが・・スープが塩味(えんみ)が薄くサラっとしているので

個人的にはあまりオススメ出来ません。

メニューの写真からしてもう少し甘じょっぱいイメージのスープを想像して

セットを頼んだだけにちょっと残念でした。




幸楽苑 「八重風すき焼きらーめんセット」 13/01/15-6

ギョーザ      199円


 
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