ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 麺 池谷精肉店@あきる野市 限定「夏のにぼにぼ」 12/08/07 ]
2012-08-07(Tue) 23:59:59


今日は友人と一緒にあきる野市にあります

「麺 池谷精肉店」さんに行って来ました。




麺 池谷精肉店@あきる野市 限定「夏のにぼにぼ」 12/08/07-6

本日のお目当ては、昨日メルマガで告知された

こちらの「夏のにぼにぼ」です。


券売機で限定の食券を購入し店員さんに食券を渡す際に

麺量(並と多め同料金)を聞いてくださったので

多めでお願いしました。





麺 池谷精肉店@あきる野市 限定「夏のにぼにぼ」 12/08/07-1

限定 夏のにぼにぼ(麺多め)      800円(多めまで同料金)




麺 池谷精肉店@あきる野市 限定「夏のにぼにぼ」 12/08/07-2

煮こごり風と書いてあったので透明なゼリー状のものが

上にクラッシュされてのっているのかと思っていたのですが

煮こごりと言うよりもあんかけと言った方がしっくりときます。


その上には冷豚しゃぶ肉・もやし・ゆで卵半分・カイワレがのっていました。




麺 池谷精肉店@あきる野市 限定「夏のにぼにぼ」 12/08/07-3

スープは無く、やや塩味(えんみ)が強めのトロミのある

冷たいあんかけと一緒に太ややちぢれの自家製麺をいただくと、

心地良い煮干しの風味が口の中に広がりメチャウマ

麺もモッチリ感もあってこちらもとても美味しいです




麺 池谷精肉店@あきる野市 限定「夏のにぼにぼ」 12/08/07-5

マヨネーズも一緒に出して下さったので・・




麺 池谷精肉店@あきる野市 限定「夏のにぼにぼ」 12/08/07-4

ある程度いただいてから唐辛子とマヨネーズ、

そしてお酢を少々加えていただきましたが

辛まろでこちらも美味しかったです





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