ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 祝・開店! らーめん 道@八王子市四谷町 12/04/29 ]
2012-04-29(Sun) 21:14:26
 

祝・開店! らーめん 道@八王子市四谷町 12/04/29-6

今日は、コメントにサムさんから情報をいただき、

先日ブログで書かせていただいた

「らーめん 道」さんに行ってきました。




祝・開店! らーめん 道@八王子市四谷町 12/04/29-4

本日はオープン記念としましてラーメン(並)が100円となっています。


昼時というのも重なって当然外待ちがあり、

しばらく待って店員さんに案内された席に座りました。




祝・開店! らーめん 道@八王子市四谷町 12/04/29-5

メニューを見て・・ん? 家系ですか!?

想像していなかったのでかなりビックリしました





祝・開店! らーめん 道@八王子市四谷町 12/04/29-3

卓上調味料は醤油・お酢・ラー油・おろしにんにく・豆板醤・

クラッシュフライドガーリックがありました。





祝・開店! らーめん 道@八王子市四谷町 12/04/29-1

ラーメン(並)      650円100円(本日のみオープン記念価格)

スープをいただくと、ライトでサラッとした豚骨醤油で

表面には鶏油(ちーゆ)がほとんどありません。


トッピングはチャーシュー・ほうれん草・海苔3枚・うすら玉子・ネギ。




祝・開店! らーめん 道@八王子市四谷町 12/04/29-2

麺は太平打ち麺でもちっとした食感があろ、この麺大好き

ちなみに麺箱は菅野製麺所さんでした。



本日は100円だからというわけではないと思うのですが、

鶏油がほとんど浮いていないライトな豚骨醤油で

家系というよりも、個人的には何となくラーショに近い気がしました。


この麺で味噌食べたいなぁ・・



「らーめん 道」さん、御開店本当におめでとうございます




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