ひとりブンブン仮面

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  [ 祝・開店! 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12 ]
2012-03-12(Mon) 23:59:58
 

祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-8

今日は3月8日(木)に西八王子駅北口前にオープンしたばかりの

「美豚 西八王子店」さんに行って来ました。




祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-7

メニューはこちらで、その中から美豚さんはこれっ!

私が勝手に思っています「煮魚出汁つけめん」の食券を購入。



祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-6

「つけ麺の美味しい食べ方」が書いてありました。



祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-1

煮魚出汁つけめん        750円



祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-2

つけ汁をいただくと、動物系の少しトロミのある中に

魚介系ダレ(煮魚ダシ)がプラスされることにより

より一層魚介と濃厚さが増しています。


中にはチャーシュー・メンマ・ネギなどが入っています。



祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-3

麺は中太麺を使用し、モチモチ感がなかなか美味しです。

ちなみに丼には1/3位の場所にすのこがあり

水切りがきっちり出来ているので最後の方の残った麺が水気で

フニフニする事がありません。



祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-5

ある程度いただいてから卓上にあります薬味を投入。

またちょっと違った味わいがありこちらもなかなか。



祝・開店! つけめん 美豚 西八王子店 「煮魚出汁つけめん」 12/03/12-4

最後に店員さんが持ってきて下さった

スープ割用スープの入ったポットで

スープ割りをして完食


数店舗の「美豚」さんにお邪魔させていただいたのですが、

今日いただいた「煮魚出汁つけめん」のつけ汁が

一番魚独特の臭みが抑えられていて美味しかったです。



「美豚 西八王子店」さん、御開店本当におめでとうございます




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「味ん味ん 西八王子店」さんで焼肉 12/03/12HOMEKitchen House トトロ@稲城市 「播州中華そば」 12/03/11

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b y | 2012.03.13(19:30) | | [EDIT] |

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