ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 「つけ麺55」 さん 19日オープン&メニュー  11/12/16 ]
2011-12-16(Fri) 16:01:48


111216tsukemen55-1

先日のブログでお伝えした通り、19日(月)オープンのつけ麺55さん。


結局社長さんのブログに書いてあります「Kumen55」では無く

「つけ麺55」さんがお店の名前のようですね。



111216tsukemen55-2

メニューはこちらで、ラーメンは二郎系のようです。




ラーメン・つけ麺など(八王子市) | TB:× | CM : 2
東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり味噌」 11/12/16HOMEらーめん西海 八王子市役所横店@季節限定 冬らーめん 11/12/14

COMMENT

23日までオープン記念で濃厚つけ麺が¥500です。
それと、55にちなんで毎日昼夜で55人が¥500で提供されるようです。
更に、15:00までは小ライスがサービス。
各自にIHヒーターが完備されているのでご飯を残ったつけダレに投入しておじやにも出来るし、ポットに入った魚介スープを入れて熱々のスープ割りも楽しめます。
でも、つけダレが少な過ぎるのと、元々の塩分濃度が低いので後半はカナリきついです。
こちらの「熱盛り」は丼にお湯をはって、そこに暖めた麺を投入しているので余計薄くなります。
しかも、塩分を上げる調味料は一切準備されていないので、無料の中盛り(400g)を選択するとゴワゴワの固い麺と薄いつけダレとの格闘になります。
実際、大変でしたe-260
b y スライダー | 2011.12.19(17:29) | URL | [EDIT] |
  +
私も本日行って参りました♪
おじやにしたかったのでカレーにしたのですが
通常のつけ麺のつけ汁は塩味(えんみ)が控えめだったのですか・・
特にあつもりだとお湯が麺の表面にあるので
もっと薄く感じちゃいますね。

カレーは程良いという感じだったので
やはりカレーに助けられたのでしょうかね(^^;)

卓上に指で押すと胡椒粒がカリカリと削れて出てくるものと
塩かな?と思って振ったらカランカランと鳴った爪楊枝入れしか
無かったので、確かにもう少しあってもいいですよね。

個人的には唐辛子系が欲しかったです。
b y みつばち | 2011.12.19(17:55) | URL | [EDIT] |

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