ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ たけちゃんらーめん@西八王子 「スタミナみそ」  11/12/05 ]
2011-12-05(Mon) 23:59:59
 

今日は現在夜営業のみになってしまった

西八王子駅近くにあります「海友」さんに行ってみたのですが

月曜日が定休日と言う事をすっかり忘れていました




たけちゃんらーめん@西八王子 「スタミナみそ」  11/12/05-4

という事で、久しぶりにすぐ近くにあります

「たけちゃんらーめん」さんにお邪魔させて頂きました。


どれくらい振りなのでしょう?

以前昼営業をしていた頃に何度かお邪魔させて頂いたのですが

夜営業のみになり足が遠のいていました(何気に6年半振りです)



たけちゃんらーめん@西八王子 「スタミナみそ」  11/12/05-3

入店するとまだお客さんはいなかったのですが、

帰りには外待ちするくらいあっという間に満席に。

メニューに中から最後にいただいた「スタミナみそ」をお願いしました。




たけちゃんらーめん@西八王子 「スタミナみそ」  11/12/05-1

スタミナみそ        680円


丼はすり鉢で、表面に煎った白ごまが表面を覆っている

スープをいただくとキリッと味噌じょっぱさのある

赤味噌系の味でスープ自体はサラっとしています。

そして中には潰して切ったニンニク粒が入っていました。


トッピングは細もやし・コーン・白ごま。




たけちゃんらーめん@西八王子 「スタミナみそ」  11/12/05-2

麺は中細ストレート麺。


ラーメンには「スタミナ」と書いてあるのですが

ニンニクがガッツリ効いている感じではなく、

チャーシューなど肉系も無いので

意外とシンプルな味噌ラーメンというイメージ。


お店の方(お二人)の受け答えなど物腰が柔らかで好感が持て

良い意味であっという間に満席になるほど人気があるのも納得です








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飲み会「や台や や台や 橋本駅南口西町」 11/12/06HOME肉玉麺 横はち@八王子市 「つけ麺」 11/12/04

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