ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ らーめん 楓@八王子市 「秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん」 11/11/03 ]
2011-11-03(Thu) 23:59:59


本日は大和田町にあります

らーめん 楓さんに行って来ました。




楓 「秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん」 11/11/03-6

今朝のメルマガで、秋限定のらーめんをメルマガ会員限定で

900円のところを680円でサービス

という事だったので、まだ未食だったという事もあり

何とか限定数量内に間に合う事が出来ました




楓 「秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん」 11/11/03-1

秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん(醤油味)    900円→680円(本日のみメルマガ限定サービス)


楓 「秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん」 11/11/03-2

ドンブリを横から見るとラッパ型になっています。



楓 「秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん」 11/11/03-3

スープをいただくと、まろやかな醤油スープの中に

サンマ煮干しの風味がよく出ていてかなり美味しいです


トッピングは柔らかなチャーシュー・半熟味玉・九条ねぎ・

数種類のキノコなどが入っていました。



楓 「秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん」 11/11/03-5

キノコはエリンギ・マイタケ・シメジなど。



楓 「秋の限定 九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら~めん」 11/11/03-4

よく見ると中に粒々(全粒粉)が見える平打ち麺は

ちょうど良い硬さで食感もよくスープに合っています。


スープまで全部飲み干し完食


トッピングにサンマがのっているのかなぁ・・

なんて思っていたのですがサンマはスープにだけ使用してあり、

サンマ煮干しの風味がかなり良く

もっと食べたかったくらい美味しかったです






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