ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ らーめん 隼@八王子市  「辛・みそらーめん+からあげ丼」  11/09/23 ]
2011-09-23(Fri) 23:59:59


今日は子安町にありますらーめん 隼さんに行ってきました。



らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-7

券売機で「辛・みそらーめん」と「からあげ丼」の食券を購入。




らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-1

辛・みそらーめん            700円



らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-2

トッピングを境とし、辛味噌が溶かれたオレンジ色のスープと

表面に黒い焦がしニンニク油が浮いていています。

マー油の無いオレンジいろのスープをいただくと、

数種類ミックスしたオリジナルの味噌ダレを使用した

濃厚さのあるもので、その中にピリッと辛みその風味や

魚介系などの風味も感じられます。


そのスープをマー油と合わせると

香ばしさがプラスされます。


トッピングはチャーシュー・太メンマ・もやし・

白髪ネギ・青ネギなどで、チャーシュー柔らかくてメチャ美味しいです



らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-3

自家製の太ちぢれ麺ちぢれはモッチリとしていて

スープとの絡みもよくてこちらも美味しい




らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-4

からあげ丼        300円



らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-5

ご飯の上にからあげ3個・白髪ネギ・青ネギがのっています。



らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-8

そのサクサクでクリスピーな唐揚に

卓上にあります「隼特製らー油」をかけます。




らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-6

そしてその上から濃厚で味噌じょっぱさのあるスープを

少しかけて頂いてみると、「隼特製らー油」の凝縮された

色々な旨みとスープの風味が合わさってとても良かったです


最近は「みそつけめん」しか食べていなかったのですが

久しぶりにいただくみそらーめんもつけ麺とはまた違った

美味しさや食感があってほんとうに美味しかったです




らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-9

らーめん 隼@八王子市  みそらーめん+からあげ丼  11/09/23-10


前回購入した「隼特製らー油」は美味しさのあまり

あっという間に無くなってしまったので

また今回も購入させて頂きました。


直接お金を払って買うのかと思っていたのですが、

よく見ると、券売機右下にボタンがあったのですね

店員さん、直接現金で買ってしまってスミマセンでした






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