ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20 ]
2011-09-20(Tue) 23:59:59
 

今日は、西八王子にあります「ら~めん 熊八」さんに行ってきました。


入ってすぐ左にありますの券売機で

「ランチタイムセット」のAセットの食券を購入。



ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20-6

食券を渡す際にラーメンが3種類の中から選べるので

函館風に仕上げられた「塩ら~めん」でお願いしました。




ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20-7

その時に「感謝券」をいただけるのですが、

集めた枚数でサービスして下さる内容が変わるそうです。




ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20-1

ランチタイムセット(Aセット/塩ら~めん・餃子1皿)        750円



ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20-2

黄金色したスープをいただくと、オープン当時よりも

さらにコクや厚みの増した感じの塩スープで、

動物系と魚介系のバランスも良くて美味しいです。


トッピングはしっとりとしたチャーシュー・メンマ・

カイワレ・のり・ネギ小口切りがのっていました。



ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20-3

中細ストレート麺はちょうど良い茹で上がり。



ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20-4

ある程度頂いてから卓上にあります

調味料の中からゆずコショウを入れてみると、

ピリッと辛さが出てほのかな柚子の香りが

スープにマッチしていました。



ら~めん 熊八@西八王子  「ランチタイムセット(A)」  11/09/20-5

餃子をそのまま頂いてみると餡がジューシーで

今回は醤油に「やみつきの素」を入れて食してみました。


あっさりコク旨という感じの

あとを引くような美味しさがある

魅力的な塩ラーメンでした






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