ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19 ]
2011-06-19(Sun) 23:59:59


今日は夜になってからラーメンスクエアさんに行ってきました。



背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-8
※↑の画像はクリックすると少し大きくなります


背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-9

現在「ラーメンスクエア」さんでは

夏のラーメン&6周年記念メニューなどがあり、

どのお店のラーメンも美味しそうで

どれを食べようかと迷ってしまいます




でも、今日は主人が前回いただいた「晴二郎」

食べたいと言ってラーメンスクエアさんに来たので

今回も背脂煮干そば 晴さんに。




背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-7

背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-6
※↑の画像はクリックするとちょっぴり大きくなります

私は券売機で夏メニューの中で一番気になった

「肉盛りそば」の食券を購入。


テーブル席に座り店員さんに食券を渡すと

麺の量が無料で「並・中・大」から選べるので

大盛でお願いちゃいましました




背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-1

夏メニュー 肉盛りそば(大盛)         850円(大盛無料)





背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-2

つけ汁は意外だったのですが冷たいさっぱり目の

醤油ダレで、少し塩気が強めでそばつゆのような感じ。

その中にラー油プラスで2種のネギが入っています。



背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-3

麺の上に味が付いている豚バラ肉と刻み海苔がのっていて

ノーマルな「肉盛りそば」は全体的にシンプルで

まさに[麺と肉だけを食べる]といったイメージでしょうか。





背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-4_2

水で締められた平打ちストレートの麺は

大盛にするとかなり食べ応えのある量になります。


つけ汁自体が少なめなので

いつもはしないのですが

麺の上につけ汁をかけて

「ぶっっかけ」にしていただきました。


このつけ汁の仕上がりでしたら

こちらのが個人的に断然合います




背脂煮干そば 晴(ラーメンスクエア)@立川市 11/06/19-5

こちらは主人のいただいた

「晴二郎 全部入り(麺増し) 800円(麺増し無料)」です。






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