ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 麺や樽座 小宮店@八王子 11/01/05 ]
2011-01-05(Wed) 23:23:05



麺や樽座 小宮店@八王子 11/01/05-4

今日は1年以上振りに小宮町にあります「麺や樽座 小宮店」さんに行ってきました。



麺や樽座 小宮店@八王子 11/01/05-5

入って右側にあります券売機で

味噌セットの食券を購入。

メニューには新たに国分寺店さんでも

提供していますワンコインで食べられる

汁なしの「ガッツ麺」があります。


久しぶりだからなのか、

ご主人(山口さん)はいらっしゃらずに

オープン当時から子安町店さんでお見かけしていました

ご主人がいました。 山口さんをお見掛けすることが

出来ずに残念というのはがありましたが、

何気にこのご主人が作られる味噌ラーメンが

大好きだったので久し振りに食べられるのでちょっと嬉しいです♪



麺や樽座 小宮店@八王子 11/01/05-6

カウンター席にはこんな貼り紙がありました。




麺や樽座 小宮店@八王子 11/01/05-1

味噌セット(味噌ラーメン+餃子3ヶ+半ライス)      850円


麺や樽座 小宮店@八王子 11/01/05-2


特製の海老油でオレンジ色になったスープを頂くと、

海老の風味が口の中に広がり

まろやかでほんのり甘みを感じる

味噌スープにピッタリとマッチします。


トッピングはチャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ小口切りなど。



麺や樽座 小宮店@八王子 11/01/05-3

中太麺はモチっとした食感もあり、

何気に子安町店さんでみそつけ麺ばかり食べていたので

久しぶりのこの麺はやはり美味しいです♪


半ライスはかなり硬めの炊きあがりで

硬めのごはん大好きなので個人的には嬉しいかも


今日の味噌ラーメンの感想は、

スープ少なめで海老風味も良く出て

ベースのスープとのバランスもピッタリで

私好みの味噌ラーメンにお仕上がっています

元子安町店にいらしたご主人の味噌ラーメンが

久し振りにまた食べられてとても美味しかったです!






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