ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ らあめん花月[嵐]@期間限定「僕の味噌ラーメン~ボロネーゼバター添え~」 10/12/08 ]
2010-12-08(Wed) 23:08:57



本日より始まりました期間限定ラーメンを頂きに

らあめん花月[嵐]クリックさんに行ってきました。




らあめん花月[嵐]@期間限定「僕の味噌ラーメン~ボロネーゼバター添え~」 10/12/08-3

今回の限定は、「お願い!ランキング」を毎回録画して観ています私にとって

聞いた時からメチャクチャ心待ちにしていました

カリスマシェフ「川越達也」さんとのコラボラーメン

「僕の味噌ラーメン~ボロネーゼバター添え~」が登場です


今回のラーメンは、レギュラーメニューの

「黄金の味噌ラーメン」をベースに開発されたそうです。


券売機で食券を購入し、店員さんに渡す際に

マスターカードで味玉をお願いしました。




らあめん花月[嵐]@期間限定「僕の味噌ラーメン~ボロネーゼバター添え~」 10/12/08-1

期間限定 僕の味噌ラーメン~ボロネーゼバター添え~    750円 + 味玉(クーポン使用)     


スープを頂くと、ミルキーさのある味噌で、

見た目以上に意外とバターの風味を感じます。


トッピングはボロネーゼバター・キャベツ・

コーン・ルッコラ、そして追加の味玉。



らあめん花月[嵐]@期間限定「僕の味噌ラーメン~ボロネーゼバター添え~」 10/12/08-2

スクエアカットの麺はやや硬めに茹で上げられていて、

スープとの相性もなかなかです。


ある程度頂いてから卓上の「激辛壺ニラ」を入れてみると、

ピリリとした辛さが味噌スープにマッチしていて美味しいです



ほんのりミルキーさのある味噌バターラーメンという感じのお味で

個人的にはもう少しバター控えめでも良かったかな・・と感じましたが、

味的には本当に美味しかったです。




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鬼金棒 カラシビ味噌らー麺@ニュータッチ 10/12/09HOME鬼辛らーめん@テーブルマーク株式会社 10/12/08

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