ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ らーめん西海 八王子市役所横店@季節限定 秋つけ麺 10/09/28 ]
2010-09-28(Tue) 23:56:07
 


本日は八王子市役所近くにあります

らーめん西海 八王子役所横店さんに行ってきました。



らーめん西海 八王子市役所横店@季節限定 秋つけ麺 10/09/28-5

今日のお目当ては季節限定らーめん。 でも、今回はらーめんではなく

つけ麺になっています。 告知写真の見た目は

前回の 前回の夏季限定「鬼おろしつけ麺」に似た印象です。

大盛が無料だそうなので、今回も大盛でお願いしちゃいました



らーめん西海 八王子市役所横店@季節限定 秋つけ麺 10/09/28-1

季節限定 秋つけ麺(大盛)             780円



らーめん西海 八王子市役所横店@季節限定 秋つけ麺 10/09/28-2

つけ汁を頂くと、マイルドでミルキーさのある

とんこつベースで、その中に焼きあご醤油・梅昆布が

使われているのもあり、少し和風テイストに仕上がっています。

中には焼きネギが入っていました。



らーめん西海 八王子市役所横店@季節限定 秋つけ麺 10/09/28-3

麺の上のトッピングは鶏もも肉・エリンギ・小松菜・

半熟味玉半分・焼きのり2枚・ミツバがのっています。


鶏もも肉は「ゆずコショウでピリッ」と書いてありますが

ほぼゆずコショウの風味は感じられないのですが、

これはこれで美味しく、自分の好みの量で

卓上のゆずコショウをプラスして食べちゃいました。


「国産ハルユタカ」を使用している平打ち中太麺は

モチっと感もあって美味しいです。



らーめん西海 八王子市役所横店@季節限定 秋つけ麺 10/09/28-4

ある程度頂いてから、小皿に入った

薬味(シイタケ・長ネギ・赤タマネギ・大葉)を入れましたが・・

スープとタマネギ・長ネギのシャキシャキ感がとてもマッチして

想像以上に良かったです







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西八王子駅近辺の中華料理屋さん 10/09/30HOME麺や樽座 子安町店@八王子市 10/09/26

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