ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり担々」 10/09/17 ]
2010-09-17(Fri) 23:57:46
 


今日は雨も上がり、暑さがまた戻ってきましたね!

そんな中、今日から期間限定もりが新しくなったので、


早速「東池袋大勝軒 八王子店」さんに

お邪魔させていただきました。



東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり担々」 10/09/17-5

今回は、好評につきリクエストの多かった「もり担々」です。

辛さが選べるそうなので、食券を店員さんに渡す際に

激辛でお願いします。」とお願いしました。



東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり担々」 10/09/17-1

期間限定 もり担々(激辛)     800円


東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり担々」 10/09/17-4

今回、辛味ペーストは別皿で出して下さいました。



東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり担々」 10/09/17-2

最初は辛味を入れずに頂いてみると、

優しくマイルドな中にピリっとした辛さと

その奥にほんのり甘さを感じられる仕上がりになってます。


中には細切りチャーシュー・メンマ・もやし・チンゲン菜・

ゆで卵半分・ナルト・ネギ小口切り・白ごまが入っていました。


次に辛味を半分入れると、唐辛子系の辛さが増しますが

今回はハバネロを使用していないので

ハバネロの尖った辛さが抑えられいて辛ウマです。



東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり担々」 10/09/17-3

麺は自家製の中太ストレート麺で

モチっとした食感がつけ汁との相性がバッチリです。


具だくさんで優しい感じのつけ汁で

自家製麺も相性が良く、

とても美味しかったです



東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もり冷やしトロロ」 10/08/20-5

次回(10月15日)からは「もりそば-魚」の予定だそうです。






つけ麺大勝軒(大勝軒系) | TB:× | CM : 0
日本テイスト 桃酢カクテル@日本盛 10/09/18HOMEピーチ&ピーチ@明治  10/09/17

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