ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 年越しそば 2008 ]
2008-12-31(Wed) 23:52:05

いよいよあともう少しで2008年も終わりますね。


毎年大晦日には年越しそばを作るのですが、

今年は「風と花@相模原」さんでおみやげに「年越しそば~麺」を

頂いたので、予定していた麺をやめて美味しそうな「年越しそば~麺」を

使わせていただいて2008年の年越しそばを作りました。


風と花@相模原 限定08123105


年越しそば2008_1

麺は細くてそば粉と小麦粉を使用してあるそうで、ゆで時間1分だそうです。



年越しそば2008_2

かき揚に海老天2本、ねぎ小口切りをトッピング。 

ラーメンとそばの中間の麺という感じでとても美味しかったですうまっ



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中華麺以外のイエ麺TB : 0CM : 0
  [ 風と花@相模原市 08/12/31 ]
2008-12-31(Wed) 23:15:44

今日は今年最後のラーメンを食べに相模原にあります

「らーめん 風と花」さんに行ってきました。



風と花@相模原 限定08123106

風と花@相模原 限定08123101

本日限定 山かけ自然薯ブラックジャンキー(麦飯付き)  900円


麺の上にはチャーシュー・マグロ切り身・とろろ(自然薯使用)・

キャベツ・モヤシ・生卵・わさび漬け・刻みニンニク・豆板醤が乗っています。



風と花@相模原 限定08123102

もっちりした食感の自家製太麺とよく混ぜ合わせると

ブラックの名の通り真っ黒になります。

麺に生卵のまったり感とキリッとしたタレの風味が

とてもマッチしていて美味しいですハート



風と花@相模原 限定08123103

こちらはヘルシーな麦飯。 最初はそのまま、その後は

食べ終わりかけの残ったタレに絡めるようにして

頂きましたがかなりイケます。


風と花@相模原 限定08123104

コラーゲンがたっぷり溶け出したとろみのあるスープ。



風と花@相模原 限定08123105

帰りに「風と花」さんのご好意でおみやげにそば粉と小麦粉を配合して

完成させた「年越そば~麺」を頂きました。


早速今夜の年越しそばに使わせていただきたいと思います沖縄そば









潮中華KAZE (旧・風と花)TB : 0CM : 0
  [ 忘年会 08/12/30 ]
2008-12-31(Wed) 21:19:36

今日は主人とひっそり二人きりの忘年会。


千年の宴

ほとんどのメニューが300円(税込み315円)のお店

千年の宴 西八王子南口駅前店クリックが気になっていたのでこちらに決定。 

 千年の宴 オフィシャルHPクリック


最初は生ビールで乾杯ビール

キリン一番絞りの中ジョッキなのですが、ビールが薄く感じるのは気のせいアセ



千年の宴5

枝つき枝豆


千年の宴2

すりおろし白桃サワー 下のほうに摩り下ろした桃果肉が入ってました。



千年の宴6

カンパチ刺身 これが今回一番のヒット! 脂のっててめちゃウマ


千年の宴7

子持ちししゃも炙り焼


千年の宴8

自慢の手作り こだわりつくね(2本づつ)

こちらは梅じぞ、明太子ソース、チーズ、わさび、デミグラスソースの中から選べ、

左からわさび、明太子ソース、デミグラスソース、梅じその順になっています。

デミは何となく昔食べた「イシイのハンバーグ(チキン)」を思い出させる味でした。


千年の宴9

手前 チーズベーコンの串焼
奥   ぼんじりの串焼。



千年の宴10

ささみ梅じそ串焼


千年の宴11

炙り明太子


千年の宴12

手羽先唐揚げ(5本入り)


千年の宴13

特製ふわふわ海老マヨネーズ



千年の宴14

海鮮チジミ~韓国慶尚道産キムチ添え~




千年の宴3

千年の宴4

最後のほうは芋焼酎ばかり。

いも焼酎 こらよか(ロック)

本格芋焼酎 千年の宴(ロック)


あっ、しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん) もロックでいただきました。


千年の宴15

その頃にはおつまみはチャンジャのみ。

日本酒も飲みたいな・・なんて思いながらお開き。


今回注文した飲み物や食べ物は全部315円。

なのにお会計9000円超えてましたがっくり

飲み放題に慣れているのでやはりノミホじゃないと

たくさん飲んでしまう私にはキツイかな。


飲み会などTB : 0CM : 0
  [ ら~麺 楓@八王子 08/12/30 ]
2008-12-31(Wed) 21:04:56

楓 限定0812305

今日は遅ればせながら12月19日(金)から始まった

冬の限定メニューを頂きに、大和田町にあります

「ら~麺 楓」さんに行ってまいりました。



楓 限定0812304



楓 限定0812301

冬の限定メニュー 「ふわふわ鶏つみれと九条ねぎのロ加ロ厘ら~めん」900円


少しとろみのあるカレースープは程よくスパイシーで

上のカレールーを溶かすと濃い味になりとろみが増します。


楓 限定0812303

麺はややちぢれのあるやや硬めで弾力のある太麺でスープのと相性もいいです。



楓 限定0812302

トッピングは柔らかな鶏つみれ・九条ねぎ・ホクホクのジャガイモ・

モヤシ・クラッシュガーリックチップ・糸唐辛子など。

ちょっと贅沢を言ってしまうとゆで卵か味玉があれば嬉しかったかな。


最後にライスを注文して投入したかったのですが

主人が食べ終わっていたのでそのまま完食。







ラーメン・つけ麺など(八王子市)TB : 0CM : 0

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