ひとりブンブン仮面

主に八王子市内のラーメンを食べ歩き(記事・コメント共に更新停止)
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  [ 麺や Ajito@八王子市大谷町 「相盛つけ麺」 14/03/31 ]
2014-03-31(Mon) 23:59:59


麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-8

今日はオープンからずっと気になっていて

先日のコメント欄でmakotoさんが話題にされていました

元・麺龍さんの場所に去年12月にオープンなされました

「麺や Ajito」さんに行ってきました。





麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-6

卓上にメニュー表が置いてあり

「中華そば」は八王子系だそうなのですが・・





麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-7

他ではあまり見ないオススメと書いてあります

「相盛つけ麺」が気になったのでこちらをお願いしました。







麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-1

相盛つけ麺   800円   +   ジャンボ餃子(4ヶ)  380円






麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-2

つけ汁をいただくと、八王子系をつけ麺にした感じなのですが

さっぱりという感じより表面の油もあってか

マイルドな醤油つけ汁で、魚介の風味や

酸味が感じられました。


中にはチャーシュー千切り・メンマ・刻みタマネギなどが入っています。





麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-3

麺は相盛をお願いしたのでモッチリとした極太麺に

やや硬めの黄色い細ちぢれ麺がダブルで盛られています。

さらにコチラには半熟味玉半分と海苔がトッピング。


太麺、細麺それぞれに食べるのも美味しいのですが

両方混ぜて食べると食感や味わいが違ったりして良かったです♪





麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-4

ジャンボ餃子は中の餡がギュギュっと詰まっています。

餡がかなり細かくて具材の食感が控えめだったので

もう少し大きめに切られた餃子のほうが好みかも




麺や Ajito@八王子市大谷町 「合盛りつけ麺」 14/03/31-5

こちらは主人のいただいた「極太つけ麺 750円」です。





お店の地図



駐車場はこちら↑の位置になります。


皆さん、ありがとうございました。
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  [ 美豚 西八王子店 「油そば」 14/03/30 ]
2014-03-30(Sun) 23:59:59
 


今日は西八王子駅前にあります

「美豚 西八王子店」さんに行って来ました。




美豚 西八王子店 「八王子つけめん」 13/012/03-5

美豚 西八王子店 「八王子つけめん」 13/012/03-6

券売機で「油そば」の食券を購入し

店員さんに食券を渡す際に麺量とランチライムサービスのトッピングを

聞いて下さるので 麺大盛まで無料という事で大盛、

さらにランチタイムサービスの中から

「味付け玉子」をお願いしました。



ん? 来る度にコミックが増えていると思ったのですが

またコミックの置いてあるスペースが拡張していました




美豚 西八王子店 「油そば」 14/03/30-1

油そば(大盛)+味付玉子       700円(大盛無料)※味玉はランチタイムサービス






美豚 西八王子店 「油そば」 14/03/30-2

一緒にマヨと肉味噌を出して下さります。


麺のにはチャーシュー・メンマ・水菜・ネギ・刻み海苔、

ランチタイムサービスの味玉などがトッピングされています。





美豚 西八王子店 「油そば」 14/03/30-3

中太の麺をタレや具材とよくマゼマゼして一口……うん、美味しい♪



美豚 西八王子店 「油そば」 14/03/30-4

その後マヨと肉味噌、さらに卓上にあります

お酢・ラー油・一味・おろしニンニクなどを

投入してよくマゼマゼしていただくと

ファンキーな油そばになりこちらもすごく美味しい


この自分好みの味にカスタマイズ出来るのが

油そばの好きな一つの理由なのですが、

それに増して美豚さんの油そばは麺大盛り無料で

ランチタイムサービスでトッピングなどのサービスも有り

700円というお値段を総合して考えて

満足感高めなんですよね






 
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  [ らーめん 楓@八王子市 春の限定「焦がし桜海老の塩ワンタン麺」 14/03/29 ]
2014-03-29(Sat) 23:59:59




今日は大和田町にありますらーめん 楓さんに行って来ました。




らーめん 楓@八王子市 春の限定「焦がし桜海老の塩ワンタン麺」 14/03/29-6

券売機で限定の食券を購入し席に座り店員さんに渡します。


ふと気が付くと以前いらして退店なされていた従業員さんが

そうか、店主さんのブログでトミーとは冨山さんの事だったのですね!

もしかしたら期間限定にまた新たなイタ麺が

食べられるかも知れないと思うとワクワクしちゃいます


富山さんおかえりなさい






らーめん 楓@八王子市 春の限定「焦がし桜海老の塩ワンタン麺」 14/03/29-1

春の限定 1日20食限定 焦がし桜海老と菜の花の鯛煮干し塩ワンタン麺    830円


豚骨塩という感じの白湯スープのマイルドな口当たりに

焦がし桜海老の香味油の風味が心地良いです。




らーめん 楓@八王子市 春の限定「焦がし桜海老の塩ワンタン麺」 14/03/29-2

トッピングはワンタン4つ・チャーシュー・菜の花・

穂先メンマ・半熟味玉半分・ネギなど。





らーめん 楓@八王子市 春の限定「焦がし桜海老の塩ワンタン麺」 14/03/29-3

ワンタンにはアサリと柚子の皮が混ぜてあるそうで

とても美味しかったです。




らーめん 楓@八王子市 春の限定「焦がし桜海老の塩ワンタン麺」 14/03/29-4

ふすま(全粒粉)の見える麺はしなやかな口当たりの平打ストレート麺を使用。


という事でスープ飲み干し完食です





らーめん 楓@八王子市 春の限定「焦がし桜海老の塩ワンタン麺」 14/03/29-5

表面がクリスピーな食感で中がしっとりとした唐揚(2ヶ150円)は

相変わらずの美味しさで大満足です







 
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  [ 幸楽苑 期間限定「肉中華そば ギョーザセット」 14/03/28 ]
2014-03-28(Fri) 23:59:59


本日は幸楽苑さんに行って来ました。





幸楽苑 期間限定「肉中華そば ギョーザセット」 14/03/28-5

メニューの中から期間限定メニューの

「肉中華そば」ギョーザセットでお願いしました。





幸楽苑 期間限定「肉中華そば ギョーザセット」 14/03/28-1

 期間限定 肉中華そば ギョーザセット      808円






幸楽苑 期間限定「肉中華そば ギョーザセット」 14/03/28-2

スープをいただくと、ほんのり甘目で

旨味が感じられる醤油スープで、

トッピングには豚バラ肉・もみじおろし・海苔・

ネギ小口切りがトッピングされています。





幸楽苑 期間限定「肉中華そば ギョーザセット」 14/03/28-3


麺はいつもの平打ち多加水麺。


チェーン店で肉そばをいくつか食べましたが

その中でも幸楽苑さんの肉中華そばは

一番美味しいのではないかと思いました。





幸楽苑 期間限定「肉中華そば ギョーザセット」 14/03/28-4

餃子は餡の味付けもよくジューシーで

焼き方もとても良くメチャウマでした


 
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  [ あまのじゃく@八王子市めじろ台  「ラーメン(玉ネギ増し)」 14/03/26 ]
2014-03-26(Wed) 23:59:59


スライダーsanから去年9月にコメント欄に情報を頂いていたのですが

なかなか行けずにいてやっと今回行く事が出来ました。




居酒屋 あまのじゃく@八王子市めじろ台  「ラーメン」 14/03/26-4

場所は京王高尾線めじろ台駅近くの

京王ストア裏側にあります居酒屋 「あまのじゃく」さん。





居酒屋 あまのじゃく@八王子市めじろ台  「ラーメン」 14/03/26-5

お店の前には黒板があり

ランチタイム中はラーメンを提供されているのが分かります。




居酒屋 あまのじゃく@八王子市めじろ台  「ラーメン」 14/03/26-6

カウンター席に座りメニューの中から

「ラーメン」を玉ネギ増しでお願いしました。





居酒屋 あまのじゃく@八王子市めじろ台  「ラーメン」 14/03/26-1

ラーメン(玉ネギ増し)        500円(+50円)





居酒屋 あまのじゃく@八王子市めじろ台  「ラーメン」 14/03/26-2


見た目はきっちりと八王子系ラーメンで、

スープをいただくとほんのり香ばしい醤油の風味で

コクが有り、その中に魚介の風味が感じられて美味しいです!


トッピングはチャーシュー・メンマ・のり・きざみタマネギ。





居酒屋 あまのじゃく@八王子市めじろ台  「ラーメン」 14/03/26-3

麺は中細ストレート麺を使用。


スープを飲み干し完食です


こんなに美味しい正統派の八王子系ラーメンが

食べられるなんてなんて穴場なのだろう……


居酒屋さんというのもあってか

店員さんも接客が丁寧で気持ちがよく

また是非とも食べに行きたいです!


スライダーsan、とても良いお店を

教えていただきまして本当にありが良うございます





 
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